本報訊 （通訊員 謝忠彪）連日來，鎮(zhèn)安縣市場監(jiān)管局采取集中檢查、整改、查處、約談等方式，深入整治學(xué)校及周邊食品安全，確保師生飲食安全。
鎮(zhèn)安縣市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)秋季校園及周邊食品安全監(jiān)管工作的通知》，督促各鎮(zhèn)辦以轄區(qū)為單位，以學(xué)校食堂及校外集中供餐企業(yè)、學(xué)校承包經(jīng)營企業(yè)、校園周邊食品經(jīng)營戶為重點對象，以食材來源、食品儲存、食品制作、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)資質(zhì)為重點內(nèi)容，聯(lián)合科教、衛(wèi)健等部門開展監(jiān)督檢查，監(jiān)督落實食品安全日管控、周排查、月調(diào)度、季督查措施，建立健全索證索票、食品留樣、持證上崗、明廚亮灶、環(huán)境消殺、校領(lǐng)導(dǎo)陪餐“六項制度”，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，列出問題清單，建立整改臺賬，定期跟蹤督查，實行銷號式整改，確保安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防。目前，已檢查學(xué)校食堂124家，下發(fā)《責(zé)令改正通知書》12份，現(xiàn)場監(jiān)督整改問題 31處。同時，對校外托管機(jī)構(gòu)、學(xué)校200米以內(nèi)食品經(jīng)營戶進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查，對存在問題的36家校外托管機(jī)構(gòu)集中約談并下發(fā)《責(zé)令整改通知書》，對4起違法行為立案查處。在校園開展反餐飲浪費實踐活動，監(jiān)督各學(xué)校提供小份菜、半份菜、自助餐服務(wù)，根據(jù)學(xué)生生長發(fā)育特點，避免提供高鹽、高糖、高油食品，營造安全放心的校園飲食環(huán)境。