本網訊 (王極才 熊同芳)肉食品安全事關人民身心健康、事關社會大局穩(wěn)定,為了保障肉食品質量安全,柞水縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所審時度勢,研討新舉措,加固雙保險。
針對畜產品生產和銷售兩大環(huán)節(jié),該縣動監(jiān)所一是依據《動物防疫法》分別與規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))簽訂了《規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))動物衛(wèi)生監(jiān)督管理責任書》,保障畜產品安全生產。二是落實監(jiān)管責任,加強檢疫監(jiān)督。單位實行分片包鎮(zhèn)聯場(小區(qū))檢疫監(jiān)督責任制,堵住流通環(huán)節(jié)不銷售帶病動物、病害肉品。