本報訊 （記者 肖 云）為進一步凈化全縣核桃市場秩序，規(guī)范核桃生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴厲打擊核桃市場各種違法行為，保護洛南核桃品牌，洛南縣從2024年4月1日起，對全縣核桃購銷經(jīng)營戶、核桃產(chǎn)品加工戶開展為期2個月的專項整治行動。
　　專項整治活動按照“全覆蓋、零容忍、嚴執(zhí)法、重實效”要求，全面開展集中排查整治行動，對全部生產(chǎn)經(jīng)營主體開展全面排查，查糾各類風(fēng)險隱患。嚴厲打擊全縣核桃生產(chǎn)經(jīng)營單位在核桃產(chǎn)品、核桃仁產(chǎn)品及核桃深加工產(chǎn)品中以次充好、摻雜使假、以油脂酸敗的陳核桃冒充當(dāng)年產(chǎn)的新核桃的生產(chǎn)經(jīng)營行為；嚴禁欺行霸市、虛假宣傳、短斤少兩等違法行為。取得生產(chǎn)許可的核桃產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊要嚴格落實主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)，按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）規(guī)定的食品添加劑的使用量，規(guī)范使用食品添加劑，不超范圍、超劑量和非法添加。
　　據(jù)了解，本次專項行動堅持“包容審慎”原則，按照“打擊取締一批、整頓規(guī)范一批”的總體思路，切實解決和消除當(dāng)前核桃加工經(jīng)營存在的突出問題和風(fēng)險隱患，促進全縣核桃地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益不斷提升，推動核桃產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展。