牛新平說(shuō)，要想畫出好的作品，每一幅畫都必須有自己個(gè)性的“感受”。要把每一幅山水畫都當(dāng)作人來(lái)畫：山石是人的骨骼，樹(shù)木是人的肌肉，山，才能立得住，才能有生機(jī)；煙云是人的氣脈，把一座又一座的山連起來(lái)，山水就有了精氣神韻；而房子、小路、翠鳥(niǎo)為點(diǎn)景，是山水的故事情節(jié)，讓山水畫耐看又有情趣。
　　如今，只要一有空，牛新平還是堅(jiān)持背著畫板到大山里寫生。他說(shuō)，退休以后要去山水間尋一處房子，更加貼近自然，讓血肉之軀切切實(shí)實(shí)去感受春夏秋冬那一草一木的變化，在這自然里“悟”，悟出對(duì)家鄉(xiāng)山水更多的情義，為群眾創(chuàng)作更好的作品。同時(shí)，他還會(huì)堅(jiān)持不停地學(xué)。在牛新平的手機(jī)里，有一個(gè)最重要的微信群，每天晚上他都會(huì)準(zhǔn)時(shí)進(jìn)入這個(gè)美術(shù)家云集的群里，聽(tīng)老師點(diǎn)評(píng)自己的作業(yè)，也與同行交流作畫的心得。他說(shuō)，這是他的課。
　　與牛新平共事多年的老總編張中山有一段對(duì)他的評(píng)價(jià)：“他中等個(gè)頭，瘦瘦的，看上去很枵薄，為人處事亦純樸低調(diào)，不肆張揚(yáng)。然而，他的藝術(shù)天賦和感悟能力，卻出人意料的敏銳和靈性，實(shí)是不可多得的外樸內(nèi)秀的藝術(shù)人才。”牛新平自己總結(jié)他的人生路，說(shuō)，一切皆因畫畫起，這輩子離不開(kāi)畫畫這個(gè)苦行當(dāng)了。而這“苦”又何嘗不是甜？他在鄉(xiāng)情里沉醉，在繪畫藝術(shù)中沉醉，樂(lè)此不疲。