本網(wǎng)訊 (記者 李 敏 程 茜)12月25日,由市食安辦、市食藥局共同主辦的2012年市直“餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理授牌”儀式在干元賓館舉行,30家市直管餐飲服務(wù)單位分別獲得“笑臉”、“平臉”、“哭臉”標(biāo)識,以后市民在外出就餐時可以“看臉色”找餐館。
市食品藥品監(jiān)督管理局全面實(shí)施餐飲量化分級管理,大力推進(jìn)餐飲安全示范工程建設(shè),對餐飲服務(wù)單位的場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購貯存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑等多個方面開展綜合評定,對不同等級單位分別用不同監(jiān)管頻次進(jìn)行監(jiān)管, 通過評優(yōu)樹模,創(chuàng)新監(jiān)督理念,積極推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理,目前全市已完成量化分級等級評定937家。市民以后在消費(fèi)時可以根據(jù)各單位公示牌的等級,判斷出相應(yīng)的管理服務(wù)、食品安全等信息,選擇最滿意的單位進(jìn)行消費(fèi)。