央視網(wǎng)消息：除了各種農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛、陸續(xù)進(jìn)入收獲期，其實(shí)，最近的水產(chǎn)養(yǎng)殖也是頻頻登上熱搜。《新聞直播間》特別策劃——《科技推動(dòng)力》，今天（9月9日）帶您去探訪(fǎng)數(shù)字養(yǎng)魚(yú)新模式、“海蝦淡養(yǎng)”新招式，還有二氧化碳合成淀粉的新平臺(tái)，一起來(lái)看新聞背后的科學(xué)和技術(shù)會(huì)讓我們的生活有哪些改變？
總臺(tái)記者 朱睿祺：你知道嗎？現(xiàn)在通過(guò)手機(jī)App，點(diǎn)點(diǎn)屏幕就能完成“增氧”“喂食”等日常養(yǎng)殖作業(yè)啦。這些功能的背后靠的就是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。傳感器幫漁民擁有了一雙“千里眼”。這樣一池的水里大概有6000條魚(yú)，實(shí)現(xiàn)低排放的自循環(huán)綠色養(yǎng)殖。
總臺(tái)記者 伊力都斯：你知道嗎？全世界離海洋最遠(yuǎn)的新疆迎來(lái)了“海鮮”大豐收。網(wǎng)友說(shuō)，新疆產(chǎn)的海鮮是真正的“新鮮”。
手機(jī)App在手 點(diǎn)點(diǎn)屏幕完成喂食增氧
手機(jī)就能監(jiān)測(cè)水中含氧量，點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)就能增氧、喂魚(yú)；養(yǎng)魚(yú)不一定非要挖魚(yú)塘，可以在岸上養(yǎng)，養(yǎng)殖污水還可以自清潔。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的廣泛使用，讓一些魚(yú)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了高效養(yǎng)魚(yú)。下面，讓記者帶咱們?nèi)タ纯础?/p>
總臺(tái)記者 朱睿祺：你知道嗎？現(xiàn)在通過(guò)手機(jī)App，點(diǎn)點(diǎn)屏幕就能完成“增氧”“喂食”等日常養(yǎng)殖作業(yè)。在這邊我給大家演示一下，比如說(shuō)目前屏幕里出現(xiàn)的就是我旁邊這個(gè)水池的溫度，在29.6℃，水中的溶氧在3.8mg/L。如果我想要增加水中的含氧量，就可以點(diǎn)擊這個(gè)開(kāi)關(guān)，點(diǎn)擊啟動(dòng)，大家看，我身后這個(gè)增氧機(jī)就已經(jīng)開(kāi)始工作了。
剛剛我們操作的這一系列靠的就是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。什么是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)？簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，物聯(lián)網(wǎng)就是互聯(lián)網(wǎng)和傳感器織成的一張超級(jí)“信息網(wǎng)”，實(shí)時(shí)聯(lián)結(jié)萬(wàn)事萬(wàn)物。大家看到魚(yú)塘中那塊不起眼的漂浮物了嗎？那就是溶解氧傳感器，傳感器的探頭可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水質(zhì)，并將水體含氧量、水溫等關(guān)鍵數(shù)據(jù)反饋到后臺(tái)。一旦傳感器探測(cè)到水體含氧量降到2.5mg/L以下，魚(yú)群極有可能發(fā)生缺氧死亡的時(shí)候，系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)觸發(fā)水中的增氧裝置，提高水體含氧量?？梢哉f(shuō)，這個(gè)傳感器幫漁民擁有了一雙“千里眼”，隨時(shí)隨地可以在手機(jī)上了解魚(yú)池情況。這樣一來(lái)，漁民就不需要全天候守塘、巡塘，也不會(huì)盲目長(zhǎng)時(shí)間大規(guī)模開(kāi)啟增氧機(jī)，造成人力物力的浪費(fèi)。
此外，如果魚(yú)塘安裝了智能化投料機(jī)，在設(shè)置好喂食量和喂食時(shí)間以后，飼料就會(huì)定時(shí)定量通過(guò)裝置噴灑到水面，不到現(xiàn)場(chǎng)也能輕松喂好魚(yú)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，采用新技術(shù)以后，魚(yú)類(lèi)浮頭死亡率已經(jīng)從過(guò)去的5%降低到了現(xiàn)在的0.1%。在物聯(lián)網(wǎng)裝備的幫助下，更多的農(nóng)戶(hù)愿意嘗試高密度養(yǎng)殖，現(xiàn)在，平均畝產(chǎn)量也實(shí)現(xiàn)了10%—20%的增產(chǎn)。
我現(xiàn)在所在的地方是浙江湖州和睦村的一個(gè)數(shù)字生態(tài)漁倉(cāng)，大家看我身后有很多這樣的魚(yú)池，這樣一個(gè)魚(yú)池占地28平方米左右，平均蓄水量大概在30立方米左右，而就在這30立方米的水里生存著近3000斤魚(yú)。什么概念呢？以我們這一池的加州鱸魚(yú)為例，平均一條魚(yú)的重量大概在5兩左右，也就是說(shuō)這樣一池的水里大概有6000條魚(yú)，相當(dāng)于傳統(tǒng)水塘養(yǎng)殖一畝的量。
我們知道養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水，水質(zhì)的要求對(duì)養(yǎng)魚(yú)來(lái)說(shuō)非常重要。而這么多魚(yú)生活在水池中，它們產(chǎn)生的排泄物，包括水中的一些雜質(zhì)都會(huì)對(duì)水體造成污染，那要怎么處理呢？大家看我手邊正在噴水的裝置，我們把手放在這里可以明顯感覺(jué)到一股推力。在沿邊的幾個(gè)推水裝置共同作用下，整個(gè)水池的水就可以這樣緩慢地形成一個(gè)移動(dòng)的漩渦，整個(gè)水中的雜質(zhì)就會(huì)隨著水流聚集到水池中間，通過(guò)中間的這根排污管排到污水處理器中。
外圍的沉積池分三級(jí)過(guò)濾程序，通過(guò)水生植物、微生物和過(guò)濾磚等凈化手段實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖污水自清潔，凈化后的水還能再次成為養(yǎng)殖用水，沉積的淤泥還可以變成優(yōu)質(zhì)肥料，實(shí)現(xiàn)低排放的自循環(huán)綠色養(yǎng)殖。
總臺(tái)記者 朱睿祺：養(yǎng)魚(yú)，從以前只能憑經(jīng)驗(yàn)到現(xiàn)在用一部手機(jī)就能實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理，物聯(lián)網(wǎng)等科技成果的應(yīng)用打破了傳統(tǒng)漁業(yè)養(yǎng)殖的瓶頸，讓農(nóng)戶(hù)好養(yǎng)魚(yú)的同時(shí)也養(yǎng)好了魚(yú)。在湖州的“未來(lái)農(nóng)場(chǎng)”，工作人員還在積極探索新型養(yǎng)殖方式的更多可能，相信在不遠(yuǎn)的將來(lái)，岸上漁倉(cāng)、無(wú)人漁場(chǎng)等數(shù)字漁業(yè)應(yīng)用會(huì)有更廣闊的前景。