就像人們對(duì)
“車?yán)遄邮遣皇谴髾烟摇?/p>
“鳳梨是不是菠蘿”
感到迷惑一樣
“奇異果是不是狝猴桃”
也一直是很多人的疑問(wèn)
事實(shí)上
正如有科研人員所說(shuō)
“中國(guó)人最不該問(wèn)這個(gè)問(wèn)題”
奇異果，也是狝猴桃
狝猴桃
狝猴桃科狝猴桃屬
多年生落葉藤本
是中國(guó)土生土長(zhǎng)的植物
2000多年前就已經(jīng)有了記載
唐朝時(shí)就有人工栽培的記錄
“隰有萇楚，猗儺其枝?！?/p>
《詩(shī)經(jīng)·檜風(fēng)》中
描寫(xiě)的“萇楚”
便是今天的羊桃
也即狝猴桃
“中庭井闌上，一架狝猴桃?！?/p>
唐代詩(shī)人岑參在
《太白東溪張老舍即事，寄舍弟侄等》
一詩(shī)中直接使用了
狝猴桃這一名稱
“其形如梨，其色如桃
而狝猴喜食，故有諸名?！?/p>
是《本草綱目》對(duì)狝猴桃
得名由來(lái)的解釋
中國(guó)狝猴桃和新西蘭奇異果
又有什么關(guān)系？
為什么新西蘭奇異果
在世界范圍內(nèi)知名度更高？
這要追溯到100多年前的
一袋中國(guó)狝猴桃種子
1904年
新西蘭女教師伊莎貝爾
來(lái)中國(guó)探親
臨走時(shí)帶回了一包狝猴桃種子
后來(lái)
當(dāng)?shù)孛缙怨ぷ髡咄ㄟ^(guò)這把種子
培育出以海沃德為代表的
一系列品種
并稱為“中國(guó)醋栗”
1959年
為拓展美國(guó)市場(chǎng)
新西蘭便以國(guó)鳥(niǎo)“kiwi”
重新命名狝猴桃
于是“kiwi fruit”（奇異果）
開(kāi)始逐漸為世人熟知
陜西，比想象中“甜蜜”
我國(guó)的狝猴桃產(chǎn)業(yè)起步較晚
上世紀(jì)80年代才開(kāi)始零星種植
但經(jīng)過(guò)近幾十年的發(fā)展
中國(guó)如今已是世界最大的
狝猴桃生產(chǎn)國(guó)
2022年
全國(guó)狝猴桃種植面積306.2萬(wàn)畝
產(chǎn)量254.47萬(wàn)噸
分別占全球狝猴桃總面積的70%
總產(chǎn)量的50%
陜西、四川、貴州
湖南、湖北、河南
六省的種植面積
占到了全國(guó)的82%以上
以陜西眉縣和周至
四川蒼溪、都江堰和蒲江
貴州修文和六盤(pán)水等為主的
狝猴桃優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)逐步形成
陜西氣候資源豐富
地形多樣
適宜多種果樹(shù)生長(zhǎng)
渭北黃土高原海拔高
晝夜溫差大、光照充足
土層深厚
富含多種微量元素
是世界蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)
秦嶺山脈兩側(cè)丘陵地區(qū)
光照充足、雨量適中
土層肥沃、透氣性好
是世界狝猴桃原產(chǎn)地
2022年
陜西省園林水果產(chǎn)量
達(dá)到1993.47萬(wàn)噸
位居全國(guó)第二
僅次于廣西
其中前兩大水果
蘋(píng)果和狝猴桃
面積、產(chǎn)量
均穩(wěn)居全國(guó)第一
秦嶺北麓，縱享“狝戀”
2022年
陜西狝猴桃產(chǎn)量
138.85萬(wàn)噸
占全國(guó)的37.06%
產(chǎn)區(qū)主要集中在
秦嶺北麓和秦巴山區(qū)的
25個(gè)狝猴桃重點(diǎn)縣區(qū)
其中周至和眉縣
狝猴桃面積、產(chǎn)量合計(jì)
分別為52.65萬(wàn)畝、98.29萬(wàn)噸
占全省的52.70%、70.79%
按照規(guī)劃
秦嶺北麓產(chǎn)業(yè)帶
栽培品種以中晚熟為主
適度發(fā)展紅心、黃肉等新優(yōu)品種
陜南產(chǎn)業(yè)帶栽培品種
以中早熟優(yōu)良品種為主
秦嶺北麓的周至、眉縣
地處關(guān)中平原
依秦嶺、瀕渭水
千里沃野、秦嶺雪水
和10℃以上晝夜溫差
成就了狝猴桃酸甜黃金比
每到狝猴桃上市季
秦美、啞特、翠香、華優(yōu)等
本土選育品種
與海沃德、紅陽(yáng)、徐香等
引進(jìn)品種輪番登場(chǎng)
為“狝戀者”們奉上
口味各異、色彩紛呈的
狝猴桃盛宴
如今
沿著秦嶺環(huán)山路
萬(wàn)頃狝猴桃如碧海連天
與秦嶺山脈丹青共筆
陜西的“甜蜜”
也讓越來(lái)越多人“狝戀”
全國(guó)特產(chǎn)“大摸底”
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