樹(shù)立大食物觀，既要向陸地要食物，也向海洋要食物。今年以來(lái)，我國(guó)全方位全環(huán)節(jié)推進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展，循序漸進(jìn)建設(shè)好海上牧場(chǎng)、“藍(lán)色糧倉(cāng)”，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖蓬勃發(fā)展。
2023年中央一號(hào)文件提出，建設(shè)現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)，發(fā)展深水網(wǎng)箱、養(yǎng)殖工船等深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)顯示：截至目前，沿海各地已建成重力式網(wǎng)箱2萬(wàn)余口、桁架類網(wǎng)箱40個(gè)、養(yǎng)殖工船4艘，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖水體4398萬(wàn)立方米，產(chǎn)量39.3萬(wàn)噸，比“十三五”初期分別增加3.3和2.4倍。
深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的蓬勃發(fā)展得益于設(shè)施裝備水平、配套養(yǎng)殖技術(shù)、產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)、政策支持保障的不斷提高。
設(shè)施裝備水平快速提升。重力式網(wǎng)箱實(shí)現(xiàn)在20米水深的灣口開(kāi)放海域穩(wěn)定養(yǎng)殖，是目前深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖最主要、最成熟的養(yǎng)殖模式。桁架類網(wǎng)箱開(kāi)發(fā)出全潛式、半潛式、浮式、座底式等多種類型，養(yǎng)殖機(jī)械化、自動(dòng)化和智能化水平提高。
在距離珠海香洲港約32公里的萬(wàn)山桂山島和枕箱島外海域，藍(lán)綠色的海面上漂浮著一個(gè)個(gè)深水網(wǎng)箱，其中，一座黃色的船形桁架結(jié)構(gòu)網(wǎng)箱分外搶眼，它就是“德海1號(hào)”。
“與國(guó)內(nèi)外同類型的智能漁場(chǎng)相比，‘德海1號(hào)’的性價(jià)比優(yōu)勢(shì)明顯，每立方米養(yǎng)殖水體總價(jià)格為500元-800元，具有廣闊的推廣應(yīng)用前景。”業(yè)內(nèi)人士對(duì)未來(lái)的硬件發(fā)展信心十足。
配套養(yǎng)殖技術(shù)持續(xù)完善。“針對(duì)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，沿海各地結(jié)合實(shí)際研發(fā)了一批適養(yǎng)新品種?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，浙江選育出大黃魚(yú)“甬岱1號(hào)”“東海1號(hào)”，福建選育出大黃魚(yú)“富發(fā)1號(hào)”，海南選育出金鯧“晨海1號(hào)”，廣東選育出龍虎雜交斑。“大西洋鮭、許氏平鮋、軍曹魚(yú)等高值品種選育也在加快推進(jìn)。”
產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)初步顯現(xiàn)。山東在青島、煙臺(tái)、日照等地布設(shè)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖漁場(chǎng)，建成全球首艘10萬(wàn)噸級(jí)養(yǎng)殖工船“國(guó)信1號(hào)”。福建在連江定海灣培育形成桁架類網(wǎng)箱集群，“仿野生”大黃魚(yú)售價(jià)顯著提高。廣東依托粵港澳大灣區(qū)大市場(chǎng)，在珠海枕箱島海域形成深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖集聚區(qū)。海南在樂(lè)東龍棲灣海域?qū)⑸钸h(yuǎn)海養(yǎng)殖與休閑型海洋牧場(chǎng)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益雙贏。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等8部門(mén)印發(fā)的《關(guān)于加快推進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展的意見(jiàn)》提出，按照“市場(chǎng)主導(dǎo)、科學(xué)布局、科技引領(lǐng)、綠色生態(tài)、安全發(fā)展”的總體思路，全產(chǎn)業(yè)鏈全環(huán)節(jié)推動(dòng)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)構(gòu)建多元化的食物供給體系。
“深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程?！痹跐O業(yè)專家看來(lái)，加快國(guó)家“藍(lán)色糧倉(cāng)”建設(shè)，發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，必須堅(jiān)持市場(chǎng)主導(dǎo)，通過(guò)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，完善加工流通體系，加強(qiáng)品牌建設(shè)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。
加快推進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展，落實(shí)落地是關(guān)鍵。當(dāng)前，政策支持保障不斷增強(qiáng)。海南、山東、浙江、福建等地對(duì)桁架類網(wǎng)箱和養(yǎng)殖工船給予1000萬(wàn)元至1.5億元補(bǔ)助。福建連江率先開(kāi)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖設(shè)施確權(quán)登記，頒發(fā)全國(guó)首例深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備“身份證”。海南出臺(tái)支持漁業(yè)用海政策文件，傳統(tǒng)漁民每戶50畝以下的海域免繳海域使用金。
“要因地制宜制定深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃和工作方案，抓好項(xiàng)目引進(jìn)、培育，產(chǎn)業(yè)配套和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。鼓勵(lì)地方政府在育種、疫病防控、飼料獸藥研制、裝備建造、產(chǎn)業(yè)鏈培育等方面增加投入，對(duì)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖商業(yè)貸款給予貼息，完善深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖保險(xiǎn)。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政局負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)指導(dǎo)地方落實(shí)海域使用整體論證有關(guān)規(guī)定，縮短審批流程，依法減免海域使用金。支持符合條件的地區(qū)創(chuàng)建深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖類型的國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)，以示范區(qū)為載體促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚、產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建、基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)體系建設(shè)。