人民網(wǎng)北京9月8日電 （記者李棟）記者從今天舉行的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞發(fā)布會獲悉，2023年中國·定西馬鈴薯大會將于9月15日至17日在甘肅省定西市舉辦。

“馬鈴薯是我國第四大糧食作物，其環(huán)境適應(yīng)性強、種植區(qū)域廣、營養(yǎng)物質(zhì)豐富、加工鏈條長、市場潛力大，既是保障國家糧食安全的重要補充，也是促進農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂介紹。

數(shù)據(jù)顯示，近年來，我國馬鈴薯播種面積穩(wěn)定在7000萬畝左右，產(chǎn)量將近9000萬噸，均占世界的1/4左右，產(chǎn)量多年穩(wěn)居世界第一。單產(chǎn)水平逐年提升，近10年鮮薯畝產(chǎn)達到1290公斤左右?！爱a(chǎn)業(yè)布局不斷優(yōu)化，西北、西南主產(chǎn)區(qū)域規(guī)模進一步提高，種植面積已占到全國的近70%?！碧歧嬲f。

如今，馬鈴薯已成為定西的一張名片，如何讓“土蛋蛋”真正變成了“金疙瘩”？如何做好“土特產(chǎn)”這篇大文章？甘肅省定西市市委副書記溫衛(wèi)東對人民網(wǎng)記者表示，得益于定西獨特的地質(zhì)、氣候、耕地條件，讓當?shù)厮a(chǎn)的馬鈴薯個大質(zhì)優(yōu)、口感醇香、耐運耐藏，成為加工和鮮食的上好選擇。

據(jù)介紹，復雜多樣的地質(zhì)地貌，是適宜馬鈴薯生長的最佳天然場所；獨特的氣候條件，為馬鈴薯的塊莖膨大和品種提升提供了非常有利的條件；較為充裕的耕地資源和立地條件，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊空間。

“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是定西經(jīng)濟社會發(fā)展的戰(zhàn)略性基礎(chǔ)性優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)，是全面推進鄉(xiāng)村振興的重要抓手?！睖匦l(wèi)東介紹說，目前，定西全市培育的種薯生產(chǎn)企業(yè)36家，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種薯超200萬噸。種植面積長期穩(wěn)定在300萬畝，產(chǎn)量500多萬噸，為定西的經(jīng)濟社會發(fā)展注入了強勁動力。“通過發(fā)展寬粉產(chǎn)業(yè)作為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的延鏈補鏈強鏈的突破口，打造區(qū)域公共品牌，推動了產(chǎn)品知名度和市場影響力不斷提升?！?/p>

“2023年中國·定西馬鈴薯大會的召開勢必會進一步明確馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，促進制種、種植、加工、貿(mào)易、研發(fā)等全產(chǎn)業(yè)鏈條全面提升，增強國際國內(nèi)馬鈴薯業(yè)界對定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的關(guān)注，提高定西馬鈴薯種薯和定西寬粉等相關(guān)產(chǎn)品的市場影響力?！睖匦l(wèi)東表示。

“自2008年以來，中國·定西馬鈴薯大會已經(jīng)成功舉辦14屆，已經(jīng)成為我國馬鈴薯行業(yè)產(chǎn)品展示、經(jīng)貿(mào)洽談、招商引資的重要平臺?！碧歧姹硎?，大會將成為西部地區(qū)‘以薯為媒、對話世界’的重要窗口，可有力推動我國馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展，促進農(nóng)民增收致富。